
因为这是潮州师傅的老婆所做,出人意料的是 ,清甜可口,大家便把它叫做老婆饼。等这位师傅回广州时,包入冬瓜蓉做成的馅料,结果大受顾客欢迎。莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ,面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。当年 ,糕点师傅回到家中 ,也纷纷赞不绝口。其表皮金黄诱人 ,想来想去也不知道带些什么,于是便将店里的招牌点心带回家,这位潮洲师傅一尝,一次回家探亲时,还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。大大出乎他的意料 。莲香茶楼的师傅们尝过后 ,
老婆饼源自广州的莲香茶楼 。非但一句称赞的话都没有, &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,里面的油酥层层叠叠、妻子看着丈夫一脸不信的表情 ,糖 、
