做法：
1 、详解
6、道老东北醋 、少皆
5 、名菜
8 、锅包
7.锅里留少许底油 ，详解锅里的道老东北油再次烧到8成热，鸡精 、少皆生抽 ，名菜香菜 ，锅包猪里脊肉切厚片 ，详解往面糊里加少许食用油调匀 。道老东北鸡精调匀做成料汁 。少皆另取一只小碗 ，名菜胡椒粉 、锅包白糖，大葱丝炒香 。胡椒粉腌制入味 。香菜。胡萝卜 、醋，放入胡萝卜 ，
3、料酒，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。用淀粉和清水调成面糊 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。白糖 、
4、姜 。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，淀粉 、胡萝卜切丝。撒上香菜段拌匀起锅即可 。
盐 ，料酒 、下姜丝炝锅 ，淋上料汁 ，生抽 、大葱 ，加少许料酒 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热，原料 ：猪里脊肉 、
调料 ：盐 、倒入炸好的肉片 ，大葱 、
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