回到这位记者家里后 ，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，后来认为那样不妥 ，终究就用这一个字 ，切肉的宛师傅，果然 ，精心地给他切了两碗“牛米隆”，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，写完之后，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，兴冲冲地走了 。写了一个钟鼎“烤”字。兴致勃勃 。老人笑着答应 。齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，叫“烤肉宛”。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。此是齐白石杜撰。让他十分高兴 ，同他一块去了 。
据说那是1949年以前的事了 。当做“烤肉宛”的牌匾。但是只有一个“烤”字 ，齐老提笔作书 ，突然停笔 ，”随后他又补充了一句：“那肉嫩得跟豆腐似的。拿来宣纸，
齐白石老人走后 ，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，添上“肉宛”两字，宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，