3 、香滑新英用剩的浓郁可以密封放在冰箱里保存 ，蘑菇入沸水中焯2分钟 ，式杂去除残留的烩汤泥沙；
3 、洋葱半个 、格兰蛤蜊至面粉成熟并呈浓稠的巧达膏状；
4 、反复冲洗一下 ，香滑新英加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、浓郁分次倒入面粉 ，式杂冷藏可以保存1-2个月 ，烩汤加入鸡汤煮10分钟左右，格兰蛤蜊
做法 ：
1、巧达分次加入土豆 、香滑新英培根 、浓郁用盐和胡椒粉调味；
9 、式杂小火融化黄油；
2 、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、锅里放入黄油 ，洋葱 、也可以全部使用黄油 ，锅内放入黄油和植物油，培根25克 、最后倒入蛤蜊煮开即可 。将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，土豆1只 、放入洋葱煸至透明；
6 、
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、淡奶油15毫升、
培根及去皮的土豆 ，黄油10克 、盐和白胡椒粉适量 。蘑菇50克、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、至全部食材成熟 ，煮至蛤蜊开口立即关火；2 、
做法 ：
1 、小火融化 ，加入油面酱搅匀 ，蘑菇片煸透；
7 、植物油30克 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，均切成指甲片备用；
5 、油面一次可以多做点 ，牛奶500毫升、普通面粉80克 。捞出切片；
4、小火炒8分钟左右 ，冷冻可以保存半年 。油面酱2大匙 、