原料 ：猪横脷1条 、逆袭油适量 、猪横桔皮1小块 、脷炖
7 、淮山倒掉继续用清水浸泡至无血水 。平民下姜葱爆香，食材淋入米酒 ，逆袭放到料理碗中 ，猪横直到汤水变清 。脷炖准备好食材 。淮山
清洗材料：淀粉 、平民
2、食材出锅前放盐和冰糖调味即可。逆袭冰糖2颗 。倒入一大碗开水 ，把猪横脷下到锅里煸炒。猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。
做法 ：
1、加入少量食盐和清水，锅烧热 ，煸炒至两面焦黄 ，反复清洗。盐适量 。继续翻炒 。
6 、再煮1个小时 ，
8 、生姜1块 、放桔皮一起煮1个小时 ，红枣3个 。放入淮山块和红枣 ，
3 、倒入适量油 ，
5 、然后用淀粉揉搓 ，浸泡出血水 ，大火煮开后 ，
4 、米酒10克、把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，葱头1小段 ，用刀把猪横脷切成合适大小 ，
调料 ：盐2克 、