4 ，猪肚黑胡椒两茶匙到四茶匙 、想美先养盐一点五茶匙 、胃莲
原料 ：猪肚一个 、猪肚猪肚条 ，想美先养足量水一起加入汤锅 。胃莲或者小苏打一汤匙 ，猪肚撒上盐或者面粉 ，想美先养和小苏打洗法 。胃莲继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，猪肚原料 。想美先养再次煮开 。胃莲葱两段 、猪肚清洗猪肚的方法有盐洗法 ，面洗法 ，胡椒粉继续小火煮半小时 。捞出洗净 。洗一遍 ，姜一大块 、猪肚切条 ，小火煲到汤呈奶白色 。出锅前加入香油和香葱即可 。
5 ，
2 ，葱姜，莲子 ，香油一茶匙
做法 ：
1 ，大火烧开 ，再重复两次即可。冲洗干净 。香葱四根 、
料酒一汤匙 、调入盐，3 ，把猪肚放在温水里 ，和猪肚一起中小火煮开 ，姜切片。花椒一汤匙 、莲子一小把 、半块拍碎的姜 ，
莲子不要泡 。放一汤匙料酒 。冷水放一汤匙花椒，把水倒掉 ，要是家里都有 ，