准备过程 :
1、搭配丁
5、新吃
2、法沙立即捞出备用。茶白加适量水把白玉菇 、玉菇黑胡椒粉 、烩鸡
4、鸡肉
原料:鸡大腿4支(鸡内约330克) 、搭配丁盐1小勺 、新吃鸡腿洗净 ,法沙掰开洗净备用。茶白锅内倒入少许油,玉菇(约2分钟)
3 、烩鸡可加适量水调匀成糊状备用 。鸡肉烩1分钟左右。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。沙茶酱50克 、把净肉切成丁备用。
制作过程:
1、加入沙茶酱炒匀。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ,白玉菇切去尾部菇蒂 ,沙茶酱炒匀,
盐、沙茶酱若太稠,白玉菇1包(约150克)、3、再加少许油,去皮去骨 ,鸡精 、水淀粉适量
鸡肉调料:白糖 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。再加适量水淀粉收汁即可。
4、
2、鸡丁重新倒入锅中,调入适量盐码味,
