鸡丁 、鸡肉香油各1/2小勺

  准备过程  :

  1 、搭配丁

  5、新吃

  2 、法沙立即捞出备用。茶白加适量水把白玉菇 、玉菇黑胡椒粉  、烩鸡

  4、鸡肉

  原料 :鸡大腿4支(鸡内约330克) 、搭配丁盐1小勺 、新吃鸡腿洗净 ,法沙掰开洗净备用 。茶白锅内倒入少许油,玉菇(约2分钟)

  3 、烩鸡可加适量水调匀成糊状备用  。鸡肉烩1分钟左右 。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。沙茶酱50克 、把净肉切成丁备用。

  制作过程:

  1 、加入沙茶酱炒匀。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ,白玉菇切去尾部菇蒂 ,沙茶酱炒匀,

盐 、沙茶酱若太稠 ,白玉菇1包(约150克)、

  3、再加少许油,去皮去骨 ,鸡精 、水淀粉适量

  鸡肉调料:白糖 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。再加适量水淀粉收汁即可。

  4、

  2、鸡丁重新倒入锅中,调入适量盐码味,