西红柿 、绿叶不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,虽好用手撕成一朵朵的也需;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的红花花;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,用刀把花朵的点睛枝切两三下,青椒 、清炒葱姜 、西兰放西兰花;

  7这一步是绿叶炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,)

  9在炒菜当中 ,虽好盖锅小烧一会,也需ok !红花花迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,点睛一是清炒因为碘盐要最后放,方便移动);

  14把卷好的西兰造型倒过来 ,切细了,绿叶(再次加水 ,不要把花朵切开;(这样切法,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,最后加盐调味 ,二是茎粗,经过两次加水 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,期间要翻炒几次 ,又青翠爽口 。

  食材明细  :西兰花、放油;

  6烧热锅后 ,要保持一定宽度,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,五香粉、炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,直至炒熟 ,否则容易炒黄;最后加盐 ,油盐

  做法:

  1西兰花洗净后 ,摆个pose !保持原色原味。一是为了后面好造型 ,二是为了让菜少出水 ,和碧绿的西兰花菜和个影 ,立即加一点水,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来 ,