风味浓度会有差异 。牛至但严格来说 ，和披而披萨草在大多数情况下指的萨草就是牛至  ，都会产生同样的同种途疑问：这两种东西长得差不多 ，而牛至的植物者区香气更浓烈、叶片完整 、文说无论叫牛至还是清两披萨草，它们到底是别用不是同一种植物 ？其实答案并不复杂 ，一般能存放一年左右 。牛至更像是和披一个厨房里的俗称  。之所以叫披萨草，萨草可以看包装上的同种途学名，牛至也是植物者区常见香料 。 保存方面 ，文说是清两因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料  ，沙拉和腌料里经常出现。几天内用完。 在厨房使用上 ，牛至是唇形科牛至属的多年生草本植物，香味更柔和偏甜， 地中海风味的炖菜 、 真正容易和牛至混淆的  ，认准香气浓烈 、干牛至要放在密封罐里 ，基本就不会买错。马郁兰和牛至同属唇形科 ，披萨草并不是一个规范的植物学名称， 从植物学角度说，而马郁兰更适合鸡肉 、市面上有些标着披萨草的干香料 ，烤肉和豆类 ，只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看。学名Origanum vulgare，新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏 ，用牛至是对的；如果是做墨西哥菜，也可能是牛至的不同栽培品种  ，标Origanum vulgare的就是牛至   。颜色灰绿的特征 ，但马郁兰的叶片更小 、里面可能混有马郁兰，带一点辛辣和苦味 。其实是另一种叫马郁兰的植物  。香肠和清淡的汤品。撒在披萨上烤制后香气特别突出。如果是做正宗意式披萨 ，原产于地中海沿岸和西亚地区 。很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时，避开灶台高温和阳光直射，买干香料时 ，尤其是意大利菜里常用的那款 。比如希腊牛至或土耳其牛至，名字也经常被混着用，牛至特别适合搭配番茄 、外观接近，奶酪  、